Сухенко, Ю. (2019) «НОВІ ВАРЕНІ КОВБАСИ З ПШЕНИЧНОЮ КЛІТКОВИНОЮ ЗБАГАЧЕНОЮ ПЕКТИНОМ ГАРБУЗА», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 7(13), с. 190–198. doi: 10.31073/foodresources2019-13-18.