Гріненко, І. Г. і Корецька, І. Л. (2026) «ЦУКРОВМІСНІ ФЕРМЕНТОВАНІ НАПОЇ З ВИКОРИСТАННЯМ ЗООГЛЕЙ НА ОСНОВІ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 14(26), с. 224–234. doi: 10.31073/foodresources2026-26-22.