Журомський, Є. О. (2025) «МІКРОБІОЛОГІЧНИЙ СИНТЕЗ АМІНОКИСЛОТ: ІСТОРИЧНЕ ПІДҐРУНТЯ, СУЧАСНІ ПІДХОДИ ТА ПРОМИСЛОВЕ ЗНАЧЕННЯ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 13(24). doi: 10.31073/foodresources2025-24-02.