Целень , Б. Я. (2024) «ОПТИМІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ВОДОПІДГОТОВКИ ДЛЯ ВІДНОВЛЕННЯ СОКІВ ЗА ДОПОМОГОЮ ГІДРОДИНАМІЧНОЇ КАВІТАЦІЇ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 12(23), с. 189–198. doi: 10.31073/foodresources2024-23-22.