Баль-Прилипко, Л. В. (2024) «ОБҐРУНТУВАННЯ УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ КОНСЕРВІВ ДРУГИХ СТРАВ З ПІДВИЩЕНОЮ ХАРЧОВОЮ ЦІННІСТЮ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 12(22), с. 28–36. doi: 10.31073/foodresources2024-22-03.