Вербицький, С. Б. (2024) «БІОТЕХНОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ТА ПРАКТИЧНІ СПОСОБИ ОБРОБЛЕННЯ КОЛАГЕНОВМІСНОЇ СИРОВИНИ З ПТИЦІ (ENG)», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 12(22), с. 7–15. doi: 10.31073/foodresources2024-22-01.