Дущак, О. В., Левківська, Т. М. і Панчук, О. В. (2024) «ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ НЕТРАДИЦІЙНОЇ ДИКОРОСЛОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЯХ КОНЦЕНТРАТІВ СОЛОДКИХ СТРАВ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 12(22), с. 73–80. doi: 10.31073/foodresources2024-22-08.