Морозова, Л. (2022) «СИНТЕТИЧНИЙ ХАРЧОВИЙ БАРВНИК ТАРТРАЗИН (Е102): БЕЗПЕКА ЗАСТОСУВАННЯ ТА ВПЛИВ НА ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 10(19), с. 99–108. doi: 10.31073/foodresources2022-19-11.