Соломон, А., Даниленко, С. і Бондар, М. (2022) «СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ ВИРОБНИЦТВА СИРУ ТВЕРДОГО ІЗ НИЗЬКОЮ ТЕМПЕРАТУРОЮ ДРУГОГО НАГРІВАННЯ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 10(18), с. 142–155. doi: 10.31073/foodresources2022-18-14.