Матко, С., Мельник, Л. і Ткаченко, С. (2022) «РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ НАПОЮ ПІДВИЩЕНОЇ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ ЗІ ЗНИЖЕНОЮ КАЛОРІЙНІСТЮ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 10(18), с. 70–79. doi: 10.31073/foodresources2022-18-07.