Сухенко, Є. (2021) «ПОДОВЖЕННЯ ТЕРМІНУ ЗБЕРІГАННЯ НАПІВКОПЧЕНИХ КОВБАС ТИПУ КРАКІВСЬКА ЗА РАХУНОК ОБРОБКИ ЕКСТРАКТОМ ВОДНОГО ПРОПОЛІСУ КОМПАНІЇ ТОВ ‘ПЧЕЛОПРОДУКТ’», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 9(17), с. 157–164. doi: 10.31073/foodresources2021-17-16.