Бондар, М., Соломон, А. і Новгородська, Н. (2021) «ПЕРСПЕКТИВНІ НАПРЯМКИ КИСЛОМОЛОЧНИХ ФЕРМЕНТОВАНИХ ПРОДУКТІВ З СИНБІОТИЧНИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 9(17), с. 33–45. doi: 10.31073/foodresources2021-17-04.