Труш, Ю. . (2014) «Удосконалення контролю якості продукції на підприємствах хлібопекарської галузі», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 2(03), с. 145–149. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/549 (дата звернення: 14 Серпень 2026).