Степанищев, М. (2014) «Дослідження здатності до зберігання сиру Печерський», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 2(03), с. 63–67. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/514 (дата звернення: 29 Вересень 2026).