Халікова, Е. ., Білик, О. і Бондар, В. (2014) «Вплив комплексного хлібопекарського поліпшувача ‘Свіжість К+’ на тривалість зберігання хлібобулочних виробів», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 2(03), с. 47–51. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/511 (дата звернення: 14 Серпень 2026).