Шугай, М., Чорна, Н. . і Кігель, Н. . (2014) «Мікробіологічна якість вітчизняних сирів», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 2(02), с. 98–101. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/428 (дата звернення: 14 Серпень 2026).