Жукова, Я. (2014) «Вплив часткової заміни хлориду натрію на хлорид калію на розвиток культур білої плісені Penicillium candidum та Geotrichum candidum у поживному середовищі», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 2(02), с. 71–75. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/423 (дата звернення: 14 Серпень 2026).