Шугай, М. (2021) «Безпечність і якість сиру: Bacillus cereus», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 3(05), с. 56–63. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/373 (дата звернення: 29 Липень 2026).