Менчинська, А. ., Маєвська, Т. і Лебська, Т. (2016) «ОПТИМІЗАЦІЯ УМОВ СОЛІННЯ ІКРИ ТОВСТОЛОБА НА ОСНОВІ ПОКАЗНИКА АКТИВНОСТІ ВОДИ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 4(06), с. 194–201. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/308 (дата звернення: 14 Серпень 2026).