Заславський, О. . (2017) «РОЛЬ ОРГАНОЛЕПТИЧНИХ ВИПРОБУВАНЬ В СИСТЕМІ ОЦІНКИ ЯКОСТІ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 5(08), с. 110–114. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/237 (дата звернення: 27 Липень 2026).