Шугай, М. і Чорна, Н. (2017) «БІОЛОГІЧНІ Й ТЕХНОЛОГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ НОВИХ ШТАМІВ ЛАКТОБАКТЕРІЙ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 5(08), с. 98–104. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/235 (дата звернення: 28 Липень 2026).