Мелетьєв, А. ., Данілова, К. . і Олійнічук, С. (2017) «ДОСЛІДЖЕННЯ БІОХІМІЧНИХ ПРОЦЕСІВ, ЩО ВІДБУВАЮТЬСЯ ПIД ЧАС ЗБЕРІГАННЯ ГОТОВОГО ПИВА І ШЛЯХИ ПІДВИЩЕННЯ ЙОГО СТІЙКОСТІ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 5(09), с. 222–227. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/214 (дата звернення: 7 Червень 2026).