Жукова, Я. . і Петров, П. (2017) «ПІДТВЕРДЖЕННЯ АВТЕНТИЧНОСТІ ОРГАНІЧНИХ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ: АНАЛІЗ ПОТЕНЦІЙНИХ МАРКЕРІВ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 5(09), с. 167–175. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/207 (дата звернення: 14 Серпень 2026).