Юрченко, Н. (2017) «КЛЮЧОВІ АСПЕКТИ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ МОЛОКА У МОЛОКОПЕРЕРОБНІЙ ГАЛУЗІ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 5(09), с. 98–105. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/197 (дата звернення: 14 Серпень 2026).