Мінорова, А. ., Романчук, І. і Крушельницька, Н. (2018) «ХАРАКТЕРИСТИКИ СУХИХ МОЛОЧНО-ВУГЛЕВОДНИХ СУМІШЕЙ РОЗПИЛЮВАЛЬНОГО СУШІННЯ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 6(10), с. 206–212. doi: 10.31073/foodresources2018-10-24.