Борсолюк, Л. (2018) «ОБҐРУНТУВАННЯ РЕЦЕПТУР ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ПАШТЕТНИХ ПРОДУКТІВ, ПРИЗНАЧЕНИХ ДЛЯ ХАРЧУВАННЯ ДІТЕЙ ДОШКІЛЬНОГО ТА ШКІЛЬНОГО ВІКУ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 6(10), с. 49–62. doi: 10.31073/foodresources2018-10-06.