Бендерська, О. . (2018) «АНАЛІЗ МІКРОБІОЛОГІЧНОЇ КОНТАМІНАЦІЇ ПРЯНО-АРОМАТИЧНОЇ СИРОВИНИ, ЩО ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ В ТЕХНОЛОГІЯХ ТОМАТНИХ СОУСІВ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 6(10), с. 28–33. doi: 10.31073/foodresources2018-10-03.