Семко, Т. і Іваніщева, О. (2018) «ВИМОГИ ЄС ЩОДО БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ТА ОСОБЛИВОСТІ ВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМ HACCP У М’ЯСНІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ УКРАЇНИ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 6(11), с. 155–165. doi: 10.31073/foodresources2018-11-18.