Войцехівська , Л. (2018) «ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ БАКТЕРІАЛЬНОГО ПРЕПАРАТУ ‘ЛРР’ НА ФУНКЦІОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ М’ЯСА ВПРОДОВЖ ПРОЦЕСУ СОЛІННЯ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 6(11), с. 41–47. doi: 10.31073/foodresources2018-11-05.