Лисак, Т., Олійнічук, С. і Коваль, О. (2019) «ПОРІВНЯЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РАС СПИРТОВИХ ДРІЖДЖІВ У ВИРОБНИЧИХ УМОВАХ ПРИ ПЕРЕРОБЦІ СУСЛА ПІДВИЩЕНОЇ КОНЦЕНТРАЦІЇ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 7(12), с. 121–127. doi: 10.31073/foodresources2019-12-13.