Войцехівська , Л. (2019) «ВПЛИВ ПРИРОДНИХ АНТИОКСИДАНТІВ НА ТРИВАЛІСТЬ ЗБЕРІГАННЯ М’ЯСА ПТИЦІ МЕХАНІЧНОГО ОБВАЛЮВАННЯ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 7(12), с. 50–57. doi: 10.31073/foodresources2019-12-05.