Морозова, Л. П. 2026. «ДОСЛІДЖЕННЯ ХАРАКТЕРУ ВПЛИВУ РІЗНИХ ВИДІВ МОЛОКА НА ФІЗИКО-ХІМІЧНІ ТА МІКРОСТРУКТУРНІ ВЛАСТИВОСТІ ЙОГУРТУ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 14 (26):8-28. https://doi.org/10.31073/foodresources2026-26-01.