Бахлукова, К. В., О. М. Заславський, А. О. Кузьмін, С. І. Станіславів, і Ф. К. Листопад. 2026. «ШЛЯХИ ВИЗНАЧЕННЯ ВУГЛЕВОДІВ У ХАРЧОВИХ КОМПОЗИЦІЯХ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 14 (26):267-75. https://doi.org/10.31073/foodresources2026-26-26.