Кузнєцова, І. В., Л. М. Хомічак, М. М. Гарус, К. Д. Скорик, Л. П. Зайчук, і М. В. Бондар. 2025. «УТВОРЕННЯ БАРВНИХ РЕЧОВИН У ЦУКРОВОМУ ВИРОБНИЦТВІ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 13 (25):131-40. https://doi.org/10.31073/foodresources2025-25-15.