Недорізанюк, Л. П., Л. І. Войцехівська, С. Б. Вербицький, і Т. В. Шелкова. 2025. «ДОСЛІДЖЕННЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ВАРЕНОЇ КОВБАСИ ‘ГЕРОДІЄТИЧНА’ ПЕРШОГО СОРТУ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 13 (25):75-82. https://doi.org/10.31073/foodresources2025-25-08.