Гуць, В. С., Н. В. Новгородська, і С. В. Овсієнко. 2025. «ВПЛИВ ДОДАВАННЯ ГАРБУЗА НА ХАРЧОВУ ТА ОРГАНОЛЕПТИЧНУ ЦІННІСТЬ ЯБЛУЧНОГО ПЮРЕ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 13 (25):60-67. https://doi.org/10.31073/foodresources2025-25-06.