Мінорова, А. В., Н. Л. Крушельницька, І. А. Седень, і С. А. Наріжний. 2025. «ОБГРУНТУВАННЯ КОМПОНЕНТНОГО СКЛАДУ ДЛЯ МОЛОЧНИХ НАПОЇВ ІЗ РОСЛИННИМИ НАПОВНЮВАЧАМИ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 13 (25):17-27. https://doi.org/10.31073/foodresources2025-25-02.