Моісеєва, Л. О., Г. М. Білуха, і І. О. Романчук. 2025. «ВПЛИВ СИРОВАТКОВИХ БІЛКІВ НА АМІНОКИСЛОТНИЙ ПРОФІЛЬ ЗБАГАЧЕНИХ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 13 (25):123-30. https://doi.org/10.31073/foodresources2025-25-14.