Голубчик, Д. С., О. М. Дуган, С. Г. Даниленко, О. І. Яловенко, О. І. Потемська, і М. М. Михайленко. 2025. «ПОРІВНЯЛЬНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОБІОТИЧНОГО ПОТЕНЦІАЛУ ДВОХ ІЗОЛЯТІВ МОЛОЧНОКИСЛИХ БАКТЕРІЙ, ОТРИМАНИХ ІЗ ПРОДУКТІВ ПЕРЕРОБКИ ЗЛАКІВ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 13 (24):112-18. https://doi.org/10.31073/foodresources2025-24-12.