Хомічак, Л. М., і О. С. Олійнічук. 2024. «ГІДРОЛІЗ КРОХМАЛЮ ТА ЗБРОДЖУВАННЯ ЦУКРІВ АСОЦІАЦІЄЮ МІКРОБНИХ КУЛЬТУР ASPERGILLUS AWAMORI ТА SACCHAROMYCES CEREVISIAE У ВИРОБНИЦТВІ БІОЕТАНОЛУ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 12 (23):175-81. https://doi.org/10.31073/foodresources2024-23-20.