Бєлінська, Анна, Ігор Петік, Ольга Близнюк, Сергій Бочкарев, і Олена Хареба. 2022. «БІОІНЖЕНЕРНІ ДОСЛІДЖЕННЯ ІНАКТИВАЦІЇ ІНГІБІТОРІВ ПРОТЕОЛІТИЧНИХ ФЕРМЕНТІВ КУНЖУТУ В СПОРТИВНОМУ ХАРЧУВАННІ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 10 (19):38-46. https://doi.org/10.31073/foodresources2022-19-04.