Науменко, Оксана, Тетяна Полонська, Ірина Радзієвська, Галина Богдан, Інна Гетьман, і Світлана Бокова. 2022. «ЗБАГАЧЕННЯ СПЕЛЬТОВОГО ХЛІБА НЕНАСИЧЕНИМИ ЖИРНИМИ КИСЛОТАМИ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 10 (18):90-99. https://doi.org/10.31073/foodresources2022-18-09.