Бондар, Маряна, Алла Соломон, і Надія Новгородська. 2021. «ПЕРСПЕКТИВНІ НАПРЯМКИ КИСЛОМОЛОЧНИХ ФЕРМЕНТОВАНИХ ПРОДУКТІВ З СИНБІОТИЧНИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 9 (17):33-45. https://doi.org/10.31073/foodresources2021-17-04.