Фейфей, Шан, Тетяна Крижська, Світлана Даниленко, Ніна Усатенко, і Дуань Чженьхуа. 2021. «ВПЛИВ РІЗНОГО ВМІСТУ М’ЯСА КАЧКИ ТА ПШЕНИЧНИХ ВИСІВОК НА ЯКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОВБАС». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 9 (17):6-14. https://doi.org/10.31073/foodresources2021-17-01.