Онофрійчук, Оксана, Олена Кохан, і Любомир Хомічак. 2020. «ВИКОРИСТАННЯ ГЛЮКОЗИ В ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА НЕГЛАЗУРОВАНИХ ПОМАДНИХ ЦУКЕРОК». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 8 (14):145-56. https://doi.org/10.31073/foodresources2020-14-15.