Тарасенко, І., В. Дорохович, і С. Іванов. 2014. «Вплив безглютенового борошна на вафельнівироби та перебіг технологічних процесів». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 2 (03):36-39. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/508.