Геліх, Анна, Світлана Даниленко, Тетяна Крижська, і Лі Цзіншань. 2021. «РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ТА ДОСЛІДЖЕННЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ЙОГУРТУ ІЗ НАТУРАЛЬНИМ НАПОВНЮВАЧЕМ У ПРОЦЕСІ ЗБЕРІГАННЯ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 9 (16):69-78. https://doi.org/10.31073/foodresources2021-16-07.