Волощук, Галина, Наталія Пашова, Світлана Стадник, і Оксана Науменко. 2021. «ВПЛИВ БОРОШНА З МАКУХИ ОЛІЙНИХ КУЛЬТУР НА ВМІСТ ЦУКРІВ У ЖИТНЬОМУ ХЛІБ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 9 (16):57-68. https://doi.org/10.31073/foodresources2021-16-06.