Скульська, І., і О. Цісарик. 2015. «Дослідження мікробіологічних показників бринзи, що виготовлена з частковою заміною хлориду натрію хлоридом калію». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 3 (04):58-62. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/445.