Лисак, Т., С. Олійнічук, Ю. Батог, і О. Коваль. 2014. «Амінокислотний обмін в умовах отримання спиртових бражок із крохмалевмісної сировини». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 2 (02):28-34. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/414.